Indeed, many people have no idea about how bad the food is in many cases. Ultra-processed food is the new cigarette because it's fueling a hidden global health crisis. In this shocking episode, Dr. Mark Hyman sits down with BBC’s Dr. Chris van Tulleken, who ate 80% ultra-processed food for 30 days in a real-time clinical experiment.
Watch the video and discover how UPFs hijack your brain, disrupt your hormones, and silently drive 32 chronic diseases. Learn why food labels lie, how the food industry manipulates us, and what science and policy are doing to fight back. A must-watch for anyone who cares about their health, kids, or the future of food.
To find out what this ultra processed food is really doing to us, Dr. van Tulleken became the first subject in a groundbreaking clinical trial - he started eating 80% of his calories from ultra-processed food for a full month.
We unpack what makes ultra-processed food fundamentally different from real food—even when the ingredients look similar, and why its impact on your brain, metabolism, and long-term health is far worse than anyone thought…
Watching the video you will learn about subjects like:
Good question. Too many humans' brains are limited, they barely understand the world they are living in, and we should know what are the limitations of the human brain. The StarTalk video tries to find an answer.
Dacă ai obezitate, adică dacă lumea consideră ai prea multă grăsime, ar fi bine să urmărești mai întîi documentarul ăsta înainte de a trece la subiectul soluțiilor moderne în ce privește diabetul și obezitatea. Înregistrarea de mai jos este un episod esențial pentru toți cei care se confruntă cu obezitate, rezistență la insulină, diabet de tip 2 sau care vor să prevină aceste probleme. Doctorul Mihail vorbește cu Dr. Simona Carniciu, medic specialist în diabet, nutriție și boli metabolice, despre cele mai eficiente soluții pentru prevenirea și tratarea acestor afecțiuni. despre aceste lucruri iar discuția îți oferă informații clare, știință actualizată și soluții reale explicate simplu.
Capitolele discuției:
00:00 - Introducere
01:07 - Prezentarea subiectului: Cauze și soluții pentru diabet și obezitate
02:50 - Prezentarea invitatului: Dr. Simona Carniciu
03:47 - 'Epidemia' de diabet și obezitate în România
05:04 - Cum ajungem la prediabet și diabet
08:56 - Prevenția ca stil de viață
10:54 - E scump să mănînci sănătos?
12:11 - Problemele digestive inflamatorii și riscul de diabet
14:50 - Semnele diabetului
15:30 - Glicemiile ridicate
16:12 - Hemoglobina glicozilată
18:03 - De ce e importantă analiza hemoglobinei glicozilate
18:58 - Valorile de referință ale hemoglobinei glicozilate
20:35 - De ce e periculos zahărul în exces
23:30 - Testarea rezistenței la insulină
26:46 - Eficiența analizei Homa
27:48 - Remisia diabetului
29:04 - Alimentele care te pot predispune la diabet
30:34 - Tratamentul cu Metformin.
34:56 - Tratamentele cu Semaglutidă pentru diabet și obezitate
37:04 - Cum acționează Semaglutida
41:57 - Efectele tratamentului cu Semaglutidă
43:07 - Greșeli frecvente cînd faci tratament cu semaglutidă
45:20 - Pericolul înfometării
46:43 - Denumirile comerciale ale substanțelor agonist de GLP-1
48:08 - Efectele sînt reversibile după intreruperea tratamentului pentru obezitate?
52:18 - Medicamentele prescrise pentru obezitate, în România
55:33 - Obezitatea e o patologie cronică
56:38 - Reducerea porțiilor și centrul foamei
58:18 - Efecte după întreruperea tratamentului cu semaglutidă
1:00:40 - Slăbitul rapid cu tratament pentru obezitate
1:02:53 - Cui îi este recomandat tratamentul injectabil pentru slăbit
1:04:45 - Efecte adverse ale medicamentelor pentru obezitate
1:09:51 - Creșterea riscului de calculi biliari
1:10:56 - Ozempic face
1:11:52 - Medicație versus chirurgie bariatrică pentru obezitate
1:15:16 - Importanța aportului proteic crescut
1:16:14 - Importanța mișcării
1:17:39 - Suplimente care ajută în slăbit
1:19:30 - 3 reguli de baza pentru prevenția obezității
Having fat in our organism is not bad. We all need it when there is no food available and that can happen anytime, when traveling and when something is broken and the food chain is broken. Too much fat is bad, especially when one is not moving enough and not practicing a sport.
PBS America is presenting a documentary named The truth about fat. How much truth is there I don't know but you should watch it, it may help you have a more normal and more healthier life.
Do we control our fat, or does it control us? Scientists are coming to understand fat as a fascinating and dynamic organ, one whose size has more to do with biological processes than personal choices. Watch the documentary that going through real-life stories of hunter-gatherers, sumo wrestlers, and supermodels, and that's exploring the complex functions of fat and the role it plays in controlling hunger, hormones, and even reproduction.
Hard question, but even if one knows the answer one can see the effects of bad education around himself or herself. A good education can help change lives making people healthier and richer, but some children face huge barriers.
Every few years, countries around the world compete in global rankings to see which nation is deemed to have the best school system in the world. Schools in Asia often get the best results, and other countries like Estonia and Canada are also highly praised. But in many parts of the world, including Romania, there are often huge barriers to getting children into the classroom at all, such as poverty, climate change, and war.
On this episode of BBC's The Global Story, Lucy Hockings speaks to the BBC's Sean Coughlan and Professor John Jerrim, from University College London, about which countries have the most successful education systems in the world and what others can learn from them.
Can you change that? You can at least try sending your children to school.
Testosterone is a hormone that is very useful for us, but we should have in normal values. Too much or too less testosterone is bad and in this video, Jonathan from the Institute of Human Anatomy discusses where testosterone is produced, what the normal levels are, and who might be candidates for testosterone replacement therapy (TRT). You better watch it, it's very useful.
This movie seems interesting enough to watch. Tell me, when does a democracy end, and theocracy begin? What do you think about that? Apocalypse in the Tropics investigates the increasingly powerful grip that evangelical Christian leaders hold over politics in Brazil. Weaving together past and present, the film holds a mirror up to the rest of the world.
Directed by Academy Award®-nominated Petra Costa Apocalypse in the Tropics will be released globally on Netflix July 14, 2025.
În acest episod doctorul Mihail continuă discuția cu Dr. Ștefan Busnatu, medic cardiolog, despre sănătatea inimii și ce metode reale, bazate pe știință, pot ajuta la reducerea riscului cardiovascular. Și e bine să urmărești episodul ăsta pentru că vei învăța chestii utile despre cum funcționează organismum uman și cum poți să-ți schimbi singur viața în bine mîncînd sănătos și cît mai divers, practicînd cel puțin un sport și dormind cît mai bine în fiecare noapte.
Cei doi doctori discută despre mitul „desfundării” vaselor de sînge, riscurile suplimentelor cumpărate de pe internet și ce intervenții alimentare, medicale și stil de viață pot face cu adevărat diferența: de la Omega 3 și dieta corectă, pînă la statine, renunțarea la fumat și controlul stresului. Vei înțelege de ce infarctul apare tot mai des la tineri, care e legătura între colesterol, anticoncepționale și riscul cardiovascular, dar și ce rol au sarea și alcoolul în sănătatea inimii.
Un episod esențial pentru oricine vrea să prevină bolile de inimă și să aibă grijă de vasele de sînge – nu cu promisiuni de pe internet, ci cu soluții validate medical.
Capitolele discuției sînt următoarele:
00:00 - Introducere
01:19 - Prezentarea subiectului: Cum poți să desfunzi vasele de sînge
02:40 - Mulțumiri sponsor
02:48 - Prezentarea invitatului: Dr. Ștefan Busnatu
03:24 - 2 tipuri de vase de sînge
05:05 - Atenție la reclamele frauduloase pe internet
05:59 - De ce sînt oamenii interesați de desfundarea vaselor de sînge
07:49 - Pericolul suplimentelor fără indicație medicală
12:10 - Suplimente eficiente, la recomandarea medicului
14:13 - Acizii grași Omega 3
15:24 - Alimente bogate în Omega 3
16:15 - Uleiul de pește și fibrilația atrială
21:19 - Raportul Omega 6 - Omega 3 in alimentație
24:07 - Dieta și alimentația pentru sănătatea inimii
25:35 - Dieta pentru desfundarea vaselor de sînge
27:26 - Reducerea plăcii de colesterol
30:44 - Slăbitul și reducerea nivelurilor de LDL colesterol
34:12 - Berberina
34:58 - Monacolina - drojdia de orez roșu
37:06 - Consultul medical și suplimentarea individuală
38:24 - Statinele și reducerea riscului de Alzheimer
39:54 - Cînd începem monitorizarea colesterolului
42:12 - Bolile cardiovasculare la tineri
43:42 - Stresul și bolile cardiovasculare
46:23 - Fumatul și înfundarea vaselor de sînge
47:31 - Stresul cronic și riscul cardiovascular
49:07 - Infarctul la tineri
49:47 - Riscul tratamentelor cu anticoncepționale
52:10 - Caz grav în urma consumului de anticoncepționale
55:22 - Recomandări utile pentru femeile care iau anticoncepționale
57:10 - Renunțarea la fumat
1:00:00 - Oamenii care fumează și trăiesc 100 de ani
1:02:48 - Consumul de vin roșu
1:05:03 - Știința și cantitatea optimă de alcool
1:08:52 - Vasele de sînge la diabetici
1:11:30 - Sportul pentru cei cu hipertensiune arterială
